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Lehrplan-Materialien
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Auswahl: Wirtschaft, Arbeit, Haushalt

Ob Sneakers, Uhren oder Pommes-Chips: Das Image einer Marke entscheidet mit, was wir kaufen, tragen und sogar, was uns schmeckt. Unternehmen investieren Milliarden in ihren guten Ruf.

Zyklus/Klasse 

Verschiedene Merkblätter zur Hygiene am Arbeitsblatz Küche und zum Umgang mit Lebensmitteln

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Das Thema wird mit einer Degustation von Kaffeeprodukten eingeleitet. Danach werden Gruppen gebildet. Sie lösen selbstständig an fünf verschiedenen Posten Aufgaben.

Zyklus/Klasse 

Drei Arbeitsblätter in verschiedenen Niveaus:

Ernährung mit oder ohne Fleisch: Informationen, Interviews und Arbeitsmaterialien

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Ein Kreuzworträtsel zum Kennenlernen des Kochbuchs "Tiptopf". Mit Lösungen.

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Zwei Rätselformen zu Kräutern und Gewürzen. Mit Lösungen

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Aus einem Grundteig lassen sich viele verschiedene Weihnachtsguetzli herstellen.

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Weshalb ist die Hygiene in der Küche enorm wichtig? Ein Arbeitsblatt zum hygienischen Umgang am Arbeitsplatz, mit Lebensmitteln und zur persönlichen Hygiene.

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MindMatters ist ein Programm zur Stärkung der Lebenskompetenz von Kinder und Jugendlichen an Schulen.

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Kompetenz-Verteilungsplan für die 2. und 3. Oberstufe

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Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 6

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Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 5

  • Menu planen
  • Zeit-/Arbeitsplan erstellen
  • Einkaufsliste schreiben
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Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 4

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Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 3

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Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 2

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Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 1

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Orientierungsaufgaben "Mitten im Leben": Aufgabe 2

Zyklus/Klasse 

Globalisierung ist ein Phänomen, das seit den 1990er Jahren oft in den Medien präsent ist. Doch was versteht man genau darunter?

Zyklus/Klasse 

Der Handel mit Wasser ist ein grosses Geschäft. Multinationale Firmen füllen Mineralwasser in Flaschen ab und verkaufen dieses weltweit mit dem Ziel, grosse Gewinne einzufahren.

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