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Lehrplan-Materialien
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Auswahl: Wirtschaft, Arbeit, Haushalt

Start ins HW-Jahr

Absichtserklärungen der Lehrperson und/oder Bedeutsamkeit für die Jugendlichen

Zyklus/Klasse 

Eine Unterrichtseinheit zu den Themen Einkaufen und Produkte-Label

Absichtserklärungen der Lehrperson und/oder Bedeutsamkeit für die Jugendlichen

Zyklus/Klasse 

Viele Fast Food-Gerichte haben den Ruf, ungesund zu sein. Wir wollen testen, ob das stimmt.

Zyklus/Klasse 

Der HW-Parcours soll einen Einblick in Theorie und Praxis des Hauswirtschaft-Unterrichts ermöglichen.

Zyklus/Klasse 

Eine Werkstatt zu den Themen Braten, Panieren, Rohkost, Frittieren, Rösten, Würzen, Gelatine und verschiedene Teige

Zyklus/Klasse 

Die Unterrichtseinheit "Hühnerzeit" gibt einen Einblick in die Hühnerhaltung in der Schweiz/ in Europa.

Die Kurzfilme zeigen, wie Legehennen zu Wegwerfware werden.

Zyklus/Klasse 

Eine Unterrichtseinheit rund ums Thema Budget, Umgang mit Geld und um die Verschuldung von Jugendlichen

Zyklus/Klasse 

Eine Unterrichtseinheit zu:

  • Fertigprodukte: sinnvoll ergänzen
  • Hamburger: frisch oder Fertigprodukt
  • Pizza: meine eigene Kreation
Zyklus/Klasse 

Eine Unterrichtseinheit zu Geld, Kaufverhalten und Sozialverträglichkeit von Lebensmitteln

Zyklus/Klasse 

Eine Werkstatt zu folgenden Themen:

Zyklus/Klasse 

Eine Werkstatt rund ums Thema Ostern

Zyklus/Klasse 

Geografische, geschichtliche und kulturelle Informationen mit Schwerpunkt Essen und Trinken in Griechenland

Zyklus/Klasse 

Was die Grossmutter kochte – was ich koche: eine Unterrichtseinheit

Zyklus/Klasse 

Empfehlungen für die Einrichtung von HW-Räumen (Stand: Februar 2010) im Kanton Luzern

Zyklus/Klasse 

Ein Arbeitsblatt zum Repetieren von Nährstoffen (Kohlenhydrate, Eiweiss, Fett, Vitamin).

Zyklus/Klasse 

Wann braucht der Körper Zucker? Welche Nährstoffe sind überlebenswichtig? Ein Lückentext test das Wissen über gesunde Ernährung.

Zyklus/Klasse 

Eine Kreuzworträtsel, das 13 Begriffe aus der Ernährungslehre erfragt.

Zyklus/Klasse 

Wer findet am schnellsten Begriffe wie Zucker, Mineralstoffe oder Kohlenhydrate in einem Suchrätsel?

Zyklus/Klasse 

Eine Unterrichtseinheit rund ums Geld und die Preisbildung

Zyklus/Klasse 

Die Unterrichtseinheit thematisiert das Sparen und das Schuldenmachen von Jugendlichen.

Zyklus/Klasse 

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