Weshalb ist die Hygiene in der Küche enorm wichtig? Ein Arbeitsblatt zum hygienischen Umgang am Arbeitsplatz, mit Lebensmitteln und zur persönlichen Hygiene.
Die SuS setzen sich mit der Thematik von Fairtrade-Produkten am konkreten Beispiel von Schokolade auseinander und inszenieren dabei eine Podiumsdiskussion.
Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 4
Nachforschungen zu einem Konsumgut anstellen
Arbeitsplan erstellen
Checkliste für Einkauf schreiben
Arbeit in Arbeitsmappe ...
Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 6
Nahrungsmittel einkaufen und gewähltes Menu zubereiten
Gesamte Arbeit in der Gruppe beurteilen
Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 3
Je ein Gericht aus Rohprodukten, aus Halbfertigprodukten und aus Fertigprodukten zubereiten
Gerichte vergleichen und beurteilen
...
Orientierungsaufgaben "Fairplay beim Einkauf": Aufgabe 2
Verpackungen analysieren
Informationen auf Verpackungen entschlüsseln
Verpackungen beurteilen
Inhalt und Verpackung in Relation ...