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Nahrungsmittel aus der Schweiz - Salz aus der Waadt (1/5) LP21 LP21

Tief im Berg, in den Minen von Bex, wird in der Schweiz Salz abgebaut. Entstanden sind die bis zu 100 Meter dicken Salzschichten vor rund 200 Millionen Jahren, als sich das Urmeer zurückbildete. Host ...

Nahrungsmittel aus der Schweiz - Zucker aus Bern (2/5) LP21 LP21

Während Jahrhunderten war Zucker in Europa ein Luxusgut. Das Statussymbol wurde in den Kolonialgebieten aus Zuckerrohr gewonnen. Heute ist Zucker im Überfluss vorhanden und wird auch in der Schweiz ...

Nahrungsmittel aus der Schweiz - Äpfel aus dem Thurgau (3/5) LP21 LP21

Der Kanton Thurgau ist das grösste Apfel-Anbaugebiet der Schweiz. In der sanft-hügeligen Landschaft finden sich Plantagen mit mehreren zehntausend Obstbäumen. Host Elia besucht die Betriebe von Stefan ...

Nahrungsmittel aus der Schweiz - Champignons aus Bern (4/5) LP21 LP21

Pilze sind weder Pflanzen noch Tiere, sie bilden ein eigenes Reich von Lebewesen. Man findet sie oft in Wäldern oder auf Wiesen, wo ihre Fruchtkörper aus dem Boden wachsen. Pilze im Laden stammen aber ...

Nahrungsmittel aus der Schweiz - Butter aus Zug (5/5) LP21 LP21

Butter wird aus Milch gemacht, und diese wiederum kommt meistens von Kühen. So weit, so gut, das weiss auch Host Elia. Wie genau Butter hergestellt wird, warum Kühe Milch geben und das Fett in der ...

Salz und Wasser - Unzertrennliches Gemisch? LP21 LP21

Die Verbindung von Feststoffen und Flüssigkeiten in Form von Lösungen ist am Beispiel von Salz und Wasser aus dem Alltag bekannt. Unklar ist jedoch, ob die Löslichkeit von Salz unbegrenzt ist oder wie ...

Energiewandler: Mit Wasser Strom erzeugen LP21 LP21

Dieser Artikel stellt eine Unterrichtsreihe zum Thema Energiewandler vor. Im Fokus steht der selbständige Bau eines Wasserkraftwerks. Neben dem Bau wird auch die Funktionsweise als Energiewandler ...