Diverse Themenbereiche der Ernährungs- und Konsumbildung werden unter Berücksichtigung von gesundheitlichen, ökologischen, ökonomischen und sozialen Aspekten dargestellt.
Das Lehrmittel orientiert sich an der Lebenswelt der Schülerinnen und Schüler.
Differenzierung wird durch sogenannte "Du-kannst-Aufgaben" ermöglicht.
Das Lehrmittel ist Schulbuch des Jahres 2015.
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